Nehir veya Çay Kenarında Kahvaltı Fikriniz Varsa Uygulamaya Koyun

         Hafta içi iş güç sizi yormuş, enerjiniz azalmış, kafanız dolmuş halde cumaya varmak tanıdık geliyor mu? Yoğun bir hafta geçirdikten sonra farklı ne yapılabilir diye düşünürken nehir kenarında kahvaltı yapma fikrinde anlaştık. Umurlu tarafında kışın yaylalara yağan kar yazın yatağını bulup aşağılara iniyor ve tarımın en büyük destekçisi oluyor. Biz de bu su kaynağının dibine kurduk bu kez masamızı. 

             Ben bu fotoğrafı çekerken bu arada sucuklu yumurtamızı yapıyorduk. Sağ olsun değerli kamp dostum Sergio yardım ediyordu. Bugün gelen haberlere göre Ege yine yanıyormuş ve Aydın' daki hava sıcaklığı 42 imiş yine. Vadinin tabanı serin olduğu için hiç hissetmedik aksine ocağımızda çayımızı demleyip içtik ve son zamanlarda içtiğim en güzel çay olmuştu. Buradan değerli dostum Sergio' ya huzurlarınızda bir kez daha teşekkürü borç bilirken ki muhtemelen bu yazıyı o da okuyor olacak ve Cold Brew demleyi unutmazsan sevinirim dostum.

             Yanınıza çokta bişi almanıza gerek yok. Kamp sandalyenizin ve masanızın yanına kahvaltılık ekipmanınızı ve soldan sağa 6 harfli kamp ateş ocağı "Nurgaz" ınızı da alın yeter. Biz kahvaltımızı yaptıktan sonra ;

çömlekten cezve ile kahvemizi de yaptık. Doğada bulunmak her zaman keyif vermiştir bu doğru, lakin gün içinde doğaya kaçıp akşamına şehir yaşamına dönmekte keyifli.

            Çay kenarında masamızda kahvaltımızı yaptıktan sonra suyun az olduğu bölgeye sandalyelerimizi attık ve tabi ki müziğimiz. Arctic Monkeys - Do I Wanna Know

                  Hemen önümüzde küçük bir set yapıp balıkların yaşadığı alan yaratılmış. Biz de bu setin önüne sandalyeleri atıp az da olsa akan suyun içinde kahvemizi yudumladık. Orada yaşayan kişilerle küçük bir sohbet edip bu suyun başka kaynağı varsa gidip orayı da görmek istediğimi söyledik. Musluca adında bir yer imiş fakat gitmenize gerek yok. Yapay bir baraj harici hiçbir şey yok. Her keşif işe yarar olmayabiliyor. Tek güzel tarafı köy içinden geçerken oturup köy kahvesinde gazoz içtik. Kazlara yaklaştık, yavru köpekleri sevdik. Ardından rotamızı bişiler yemek için Dalama' ya çevirdik. Aslında Dalama' da iki şey bulabilirsiniz. Biri güveç ki sabah erken saatlerde yapılıyor ve tüketiliyor. Ne farkı var diye sorduk yaşayanlara. Biraz acı sos biraz da uykuluk olduğunu söylediler. Biz tabi bulamadık o saatte ama birgün denersem buradan yazarım sizler için. İkincisi ise Helvacıoğlu Pastanesi. Girişte biri daha var orayı geçin hemen sağda görüceksiniz. Karadutlu dondurmasını anlatamam. Zaman zaman Maraş' tan şoklanmış şekilde dondurma sipariş ediyorum ve gerçekten keçi sütü dondurması olduğunu hemn anlayabilirsiniz fakat bu dondurmanın da hakkını vermeliyim. Yalnızzzzzzzzzzzzz şöyle bişi var ki biz zar zor dondurma alabildik. Sıcaklardan dolayı biraz beklemesi gerektiği için bizden 5 dakika sonra gelen gruba vermediler dondurmayı. Biz orada kapı önünde gömerken 3 kişilik grup alamadı düşünün. Bu yüzden mutlaka arayın ya da azıcık geç gidin. Bu turda pastanenin kurucusu yaşlı ve tatlı amcamız ile tanışma fırsatı bulduk. Bize uzun uzun sahlebin önemini, dondurmanın yapılış öyküsünü ve tabi ki gıda boyası olmadan da yapılabileceğini anlattı. hakikaten de dediği gibi karadutun kendi şurubundan almış rengini dondurma. Yerken karadut parçalarını farkediyorsunuz. Şekil A.

            Buradan yenipazar pidesi yemeye de gidebilirsiniz eğer açsanız. Aydın' da yaşayanlar bilir de diğer şehirlerden gelenler var ise tavsiyem Yenipazar' dan pide yemelisiniz. Enfestir. Birçok çeşidin yanısıra tadı damağınızda kalacak bir pide yemek isteyen herkese tavsiyemdir. Yeni yerler yeni keşifler ve yeni tatlar buldukça yayımlamaya devam. Şimdilik hoşçakalın.

Diğer Yazıları Kaçırma!

         "Cambly Nedir" yazısına buradan
         "IELTS Sınavında IDP mi British Council Mı" yazısına buradan
         "IELTS 3 Ayda Nasıl Geçilir" yazısına buradan ulaşabilirsiniz
         "TOEFL mu IELTS mi?" TOEFL Nasıl Bir Sınav? yazısına buradan
         "Kayak Nasıl Yapılır" yazısına buradan
          "Kamp Yeri Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli" yazısına buradan
          "Denizli Nikfer Kayak Merkezi" yazısına buradan
          "Kampa Giderken Alınması Gerekenler" yazısına buradan 
         "Uludağ Kayak Merkezi Deneyimlerim" yazısına buradan 
         "Çadır Seçerken Şunlara Dikkat Edin? yazısına buradan
         "Ürdün Akabeyi Aratmayan Dalış Merkezi  yazısına buradan